大阪市西区　肥後橋駅・淀屋橋駅近くの温活りRattanの森本です。

冬は末端の冷えに悩まされ、夏は冷房の冷えに悩まされと一年中何かと冷えや慢性疲労に悩まされている方におすすめしたい、体の冷えを一時的に改善するのではなく、根本的に冷えを改善させる栄養素のご紹介です。

冷え性は、手足などが冷えているだけではなく免疫力の低下・基礎代謝の低下・血管病のリスク増加などにも繋がります。体を冷やさないように洋服を着こんで外側から温めることももちろん大切ですが、根本改善させるためには内側から自分で熱を作れる体質になると冷え性は劇的に改善されます。

【オメガ３（αリノレン酸,DHA,EPA）】

えごま油、亜麻仁油、魚介類（さけ、サバ、サンマ、ブリ、いくら、うなぎ、イワシ、アジなど）

オメガ３には血管拡張作用があり血流を改善する働きがあります。

冷え性の主な原因は、血流がしっかり流れていない血行不良がありますので、オメガ３の血管拡張作用は冷え性に効果的な栄養素です。

また、オメガ３は熱を作り出す褐色脂肪細胞を作り出し体温を上昇させたり、血流が良くなることで疲労回復作用も期待できます。

【鉄】

ヘム鉄（動物性）レバー、赤み肉・かつおなどの赤みの魚

女性で冷え性で悩んでいる人の多くが鉄が不足しています。いっけん鉄と冷え性は関係なさそうに思われますが、鉄はエネルギー合成に重要だからです。冷え性の根本の原因はエネルギー不足です。

私達は体内のエネルギー（ATP）を合成する時に熱が発生します。しっかり合成できている人は冷え性にはならなくなります。

鉄不足は一般的な血液検査では見落とされやすい傾向にあり、55歳以下の閉経前の女性の半数以上は鉄不足でかくれ貧血を起こしています。

【マグネシウム】

精製されていない穀物・海藻類、またはマグネシウムは経皮吸収に最も適しているのでバスソルトもおすすめです

マグネシウムには血管拡張作用があり、マグネシウムを摂取すると血管を拡張させる一酸化窒素（NO）が物質が作られます。それによって末梢の血流が拡張されるので冷え性が改善されます。

また鉄と同様にマグネシウムもエネルギー合成によって重要な働きをします。マグネシウムが不足すると体内の熱産生量が低下して冷え性の原因になります。

【タンパク質】

卵・肉類・魚類・大豆（タンパク質の1日の理想摂取量は体重1㌔に対して1㌘です）

タンパク質（酵素）が不足していると、エネルギー合成に必要マグネシウム・鉄（補酵素）をとっていても効果は半減します。

また筋肉が低下すると基礎代謝も低下し冷え性に繋がったり、血管はコラーゲン(タンパク質）でできているのでタンパク質が不足すると血管がもろくなり血流が悪くなり冷え性になります。

【生姜】

冷え性といえばやっぱり生姜です。生姜にはジンゲロールといわれる体を温める有効成分が含まれています。また、ジンゲロールはそのままよりも加熱や乾燥させることでショウガオールという成分に変化しますので、生よりも加熱を乾燥させた方が体温を高める効果が上がります。

効果が高い順番　加熱した生姜→乾燥した生姜→生の生姜

冷え性に悩んでいて冷たい物を摂らないようにしてるのに冷え性が全然改善されないという方は、必要な栄養素が足りていないのかもしれません。

冷えを改善させる栄養素を日頃から摂るようにしてもらうと自分の体で熱が作れるようになり冷え性は改善されます。いきなり全部を摂るのは難しいという方は、少しずつから必要な栄養素摂るようにしてください。

2023.07.10

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